
La consejera Leticia García preside la entrega de los premios CES 2025 CES
Los premios CES demuestran que el tejido empresarial salmantino se encuentra en una "excelente forma"
CES entrega el II Premio ‘Empresario del Año de Salamanca’ a Mar Olmedo, CEO de Transformadores Gedelsa, con la presencia de la consejera Leticia García.
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La Confederación de Empresarios de Salamanca (CES) entrega el II Premio ‘Empresario del Año de Salamanca’ 2025 a Mar Olmedo, CEO de Transformadores Gedelsa, empresa familiar con más de 65 años dedicada a la fabricación y reparación de transformadores de distribución y potencia, con más de 65.000 transformadores a sus espaldas.
El acto, que ha contado con el patrocinio de Unicaja, en cuya aula se ha celebrado, y ha estado respaldado por la consejera de Industria, Comercio y Empleo de la Junta de Castilla y León, Leticia García, quien ha felicitado a CES "por la organización de estos premios necesarios para reconocer el esfuerzo y la aportación que hacen a la sociedad todos los emprendedores y empresarios y, en particular, los galardonados".
García ha felicitado a todos los premiados por sus logros y ha agradecido su esfuerzo y su compromiso con la sociedad salmantina. Asimismo, la consejera ha ofrecido el apoyo de la Junta de Castilla y León al tejido empresarial de la provincia y ha animado a los empresarios a "apostar por la innovación, la inversión y la internacionalización como una fórmula de éxito a la hora de mejorar la competitividad, crecer y crear empleo".

Premios CES 2025 ICAL
Reclamó al Gobierno de España que no “confronte” los intereses de los empresarios y que “ponga en valor” el Diálogo Social y “haga un esfuerzo”, tras acusar al Ejecutivo central de “ir en contra” de este instrumento que, en esta Comunidad, “es seña de identidad”, según informa Ical.
Asimismo, la consejera destacó que Castilla y León es “líder” en exportaciones y en el crecimiento en el Índice de Producción Industrial, datos que agradeció a la “confianza” que depositan las empresas en la economía castellana y leonesa. “Este acto reconoce precisamente el mérito que tienen los empresarios”.
En el capítulo de reivindicaciones, la consejera también incluyó la mejora de las infraestructuras estatales, especialmente en Salamanca, donde exigió la reapertura del corredor ferroviario de la Ruta de La Plata, la electrificación de la vía férrea entre la capital del Tormes y el municipio transfronterizo de Fuentes de Oñoro y, en definitivo, “tener una línea de alta velocidad de verdad”.

Salón de actos del centro cultural de Unicaja CES
Tejido empresarial salmantino
Por su parte, el alcalde de Salamanca, Carlos García Carbayo, destaca que el tejido empresarial salmantino se encuentra en “muy buen momento” y en una “excelente forma”. "Esa es la mejor noticia que puedo dar como alcalde. Porque solo con unas empresas fuertes, ambiciosas e innovadoras se puede crear empleo y prosperidad para esta tierra. No hay otra vía".
García Carbayo ha señalado que los cuatro premiados “ejemplifican a la perfección la fortaleza, la capacidad de resiliencia y el constante afán por innovar y adaptarse a los nuevos tiempos de las empresas salmantinas”.
Ha recalcado además que, desde el Ayuntamiento de Salamanca el compromiso con las empresas y organizaciones empresariales “es claro y nítido”. “Solo desde el acuerdo, la colaboración, el entendimiento y el apoyo sin fisuras a los hombres y mujeres que creáis empleo se pueden acometer los grandes proyectos de ciudad”, ha añadido
Los premios
La apertura del acto corrió a cargo del presidente de CES, Antonio Rollán, que durante de su discurso elogió la figura del empresario como eje fundamental en el sistema de bienestar
Destaca Rollán que "la recuperación económica pasa por los empresarios. Es esencial ayudar a las empresas para garantizar el crecimiento, si no será posible. Y para ello necesitamos consenso en la vida política. Necesitamos ir todos en la misma dirección, trabajar de la mano, porque las empresas son las que generan empleo y riqueza en nuestro país; son los motores del desarrollo económico".
El acto de entrega de estos premios también ha contado con el apoyo y la presencia del vicepresidente tercero de la Confederación Nacional de Pymes (Conpymes), Juan Antonio Cabrero; el alcalde del Ayuntamiento de Salamanca, Carlos García Carbayo; el delegado de la Junta en Salamanca, Eloy Ruiz; la subdelegada del Gobierno, Rosa López; y el presidente de la Cámara de Comercio de Salamanca, Benjamín Crespo, entre otros.
Mar Olmedo, II Premio 2025 ‘Empresario del Año de Salamanca’

Premio CES a Mar Olmedo CES
Mar Olmedo, CEO de Transformadores Gedelsa, ha señalado que acoge el premio “con mucho orgullo y me da mucha fuerza e impulso para seguir trabajando y mejorando día a día, pero este premio es para todo el gran equipo de Transformadores Gedelsa. Consideramos que desde Gedelsa se está haciendo un trabajo desconocido para el público en general, pero clave en el funcionamiento y desarrollo de las redes eléctricas que todos utilizamos a diario, no sólo en nuestros trabajo sino en la vida cotidiana”.
La Carnicería de Salamanca, Premio ‘Innovación Empresarial’

Premio CES a La Carnicería de Salamanca CES
Durante la ceremonia CES ha entregado también el Premio ‘Iniciativa Empresarial’ a la Carnicería de Salamanca. Un negocio familiar centenario fundado en 1890 en Peñaranda de Bracamonte por los tatarabuelos de María y Estefanía Hernández, encargadas en la actualidad de gestionarlo y de recoger el premio, que se ha posicionado como referente de éxito en la transformación digital.
María Hernández ha subrayado que “este premio significa mucho para nosotras porque cuando te reconoce tu trabajo alguien al que admiras tanto, como es en nuestro caso los empresarios salmantinos, no sólo nos halaga muchísimo, sino que además nos impulsa a seguir trabajando y creciendo”.
Paulina Andrés ‘Pauli’, Premio ‘Trayectoria Profesional’

Premio CES Pauli de Restaurante Río de la Plata CES
En la categoría ‘Trayectoria Profesional’, el reconocimiento ha sido para Paulina Andrés, conocida por todos como ‘Pauli’, después de 65 años tras los fogones del restaurante Río de la Plata. En 2022 se despidió a sus 86 años de la cocina del restaurante que fundó junto con sus padres y su hermano Rafael, lo que ha llevado a ganarse la etiqueta de trabajadora incansable y cocinera excepcional.
En el momento de recoger el premio, Pauli reconoce que “por ella hubiera estado trabajando hasta los 90 años y que ha sido un disfrute su trabajo” y, agradeciendo este reconocimiento, desea “una larga trayectoria al negocio al que ha dado su vida”.
Construcciones Martobar, Premio ‘Empresa mejor valorada por los salmantinos’

Premio CES a Construcciones Martobar CES
Por último, Construcciones Martobar ha recibido el premio en la categoría ‘Empresa mejor valorada por los salmantinos’. Desde su nacimiento, en 1991, esta empresa ha experimentado una sobresaliente evolución, extendiendo y diversificando su actividad. En la actualidad se ha convertido en una empresa líder en el sector de la Obra Civil y la construcción en Salamanca.
Luis Sánchez, administrador de Construcciones Martobar, destacó en el momento de la recogida del premio que “estamos muy emocionados por recibir este premio que reconoce el esfuerzo de Construcciones Martobar, desde su fundador hasta todos y cada uno de sus trabajadores. Gracias a las instituciones de Salamanca por confiar en nosotros, a todos los profesionales que hacen posible nuestra labor y a CES por este reconocimiento”.