Alejandro González Bueno, portavoz en el Ayuntamiento de Salamanca, y Manuel Hernández, portavoz de la Diputación han asistido hoy a la inauguración de Madrid Fusión 2017 doónde Salamanca participa a través del proyecto Salamanca para Comérsela.

Alejandro González ha destacado el potencial de la gastronomía salmantina, la “gran calidad y el altísimo nivel que tienen los restauradores salmantinos”. Así como, la necesidad de “seguir potenciando el turismo gastronómico, que tan buenos resultados está dando”.

Por su parte, el Portavoz de la Diputación lamento la ausencia de un número mayor de representantes de la provincia charra como de la propia Diputación. “Debemos apostar por el potencial nuestros productos y exponer en un escaparate mundial la calidad de nuestra oferta gastronómica”.