Cabeceras especiales

Cabecera

TV PÚBLICA

Paula Prendes presentará 'Cocineros al volante' en TVE

Paula Prendes en 'Cocineros al volante'
Redacción
@Bluper
28.05.2015 | 18:14

Arrancan las grabaciones de Cocineros al volante, el nuevo talent show de cocina que produce Shine Iberia y que emitirá La 1 de TVE este verano. Una caravana de 8 "Food Trucks" recorrerá la península para mostrar la diversidad de nuestra gastronomía, nuestros productos y productores.

El programa, el primer gran formato de creación propia de Shine Iberia, estará presentado por Paula Prendes y las creaciones de los concursantes serán valoradas por un jurado compuesto por los chefs Iñigo Pérez "Urrechu" y Alejandro Alcántara.

Paula Prendes verá estrenada la segunda temporada de 'B&b' tras el verano

Paula Prendes comenzó como locutora de informativos y deportes en la Cadena SER y ha sido reportera y colaboradora de programas como Periodistas FC, Se lo que hicisteis y más recientemente Amigas y Conocidas. (La 1). Además, ha desarrollado su carrera como actriz de cine en Fuga de cerebros 2: Ahora en Harvard; Teatro en Love Room y series de televisión como B&b, Aida, Águila Roja, Gran Reserva, Gran Hotel, Imperium y otras.

Iñigo Pérez "Urrechu" es un chef guipuzcoano que se inició en el mundo de la cocina de la mano de Martín Berasategui (tres estrellas Michelin), llegando a ser jefe de cocina de su restaurante. Tras convertirse en jefe de cocina de algunos de los mejores restaurantes de España y Francia, como El Amparo de Carmen Guasp, regresó a España en 2001 para cumplir su sueño: abrir su propio restaurante, ‘Urrechu’, al que recientemente se ha sumado ‘El Cielo de Urrechu’ . Además, ha participado en multitud de programas de televisión.

Alejandro Alcántara se formó con Martín Berasategui, Eneko Atxa (tres estrellas Michelin) y Sergi Arola (dos estrellas Michelin). El chef gaditano pasó una temporada en Londres y en Brasil, donde trabajó con Alex Atala, uno de los mejores chefs de Sudamérica. Con solo 23 años ya era jefe de cocina. Desde hace varios años trabaja en MasterChef como responsable del equipo culinario y ha sido personal chef de varias celebridades del panorama internacional. Este mes de julio abrirá su propio restaurante: ‘Bache’.

Los Food Trucks, una creciente realidad y negocio

Los ‘food trucks‘ no son solo camiones de venta de comida ambulante. En los últimos años, han prosperado a nivel internacional. Lejos ha quedado la imagen de furgonetas grasientas vendiendo hamburguesas, perritos y patatas fritas.

Los ‘food trucks’ se han modernizado y se han convertido en modernos espacios con decoración vintage, que ofrecen suculentos menús, elaborados con productos de excelente calidad y con presentaciones de alta gastronomía. Una experiencia que se puede disfrutar a pie de calle en ciudades como Nueva York o Berlín y que, poco a poco, está llegando a España.