Encontronazo en ‘Batalla de restaurantes’ entre un cocinero y un concursante: “Me estaba esperando en tono amenazante”

Este martes laSexta emite el segundo programa de la nueva temporada de Batalla de restaurantes, el formato con el que Alberto Chicote recorre el país para buscar el restaurante que prepare el mejor plato típico de la zona.

En el segundo programa es el turno de A Coruña. Alberto Chicote viaja a la ciudad gallega encontrar el restaurante que mejor prepara el pulpo a feira. La primera parada será en Orballo, el restaurante que representa Manuel Abeledo; luego será el turno de Casa Marabina, en la pequeña pedanía de Ledoño, representado por su propietaria y cocinera Mailín Miledy. La tercera parada será en el restaurante Pablo Gallego, del chef Pablo Gallego y finalmente, la ruta finalizaba en La Arrocería, de Fredy Carballo.

Fredy, precisamente, se dibujó como el concursante más competitivo. Desde que entró por Orballo estuvo sacando falta a las instalaciones y las cámaras frigoríficas de su competidor, situación que se repetiría en las siguientes visitas.

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La cosa se puso especialmente agria en Casa Marabina. Fredy, tras inspeccionar las instalaciones, pidió que le sirviesen entrecot de buey, pues cada concursante pide un plato de la carta, además de probar la especialidad por la que se compite. Fue una carne que eligió dispuesto a sacar faltas, pues sospechaba que no era realmente buey. “No es de buey ni semejante”, llegó a decir en la mesa.

Esto provocó un gran enfado de Mailín, su rival, que le llevó el certificado en el que se indicaba que la carne era de buey. “No puedes ser tan absolutamente rastrero”, decía muy enfadada la propietaria, que se sentía señalada por “estafadora”, y no lo quería consentir. “Esto no es buey, ya te lo digo yo. Y si es buey, no me gusta”, insistía Fredy Carballo, que pidió ver el buey, convencido de que le habían servido vaca.

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En la cocina, el parrillero de Casa Marabina se estaba enfadando muchísimo: “No puede ser, puede que haya comido mil chuletones, pero no tiene ni pu** idea de comer buey, porque no diferenciar buey de vaca es muy grave. Y no me puedes tocar así la moral”.

Al final de la comida, captaron cómo el parrillero salía a buscar a Fredy, aunque las cámaras no captaron el momento, solo se escuchó cómo le indicaba dónde estaban las cámaras frigoríficas, porque “sabes mucho de tal, pero no tiene ni pu** idea”.

“Al salir de Casa Marabina me estaba esperando un miembro del staff, el parrillero. Con un tono amenazándome me dijo: no tienes ni pu** idea, la carne que tenemos, dedícate a otra cosa… Bueno, amenazándome”, aseguró ante la cámara Fredy. Como consecuencia de este encontronazo, puntuó a su rival con cero en todas las categorías, y aseguró que era “de castigo. De no ser por las amenazas del final, no le habría votado un cero”.