Huevos rellenos gratinados, receta fácil con muchas proteínas
Un entrante perfecto, estos huevos rellenos gratinados con gambas y bacalao al estilo donostiarra son deliciosos, se comen calientes y es una receta...
Gambas
Cómo hacer pimientos del piquillo rellenos de gambas ¡receta fácil y deliciosa!
Descubre cómo preparar de manera sencilla la receta de pimientos del piquillo rellenos de gambas, con ingredientes, tiempos y trucos para que te salgan...
Cómo hacer gambones al horno con vino blanco, la receta de Navidad más fácil y económica
La receta de gambones al horno es una de las más sencillas de realizar. En pocos minutos, podrás tener preparado un plato muy exquisito y con pocas...
Por qué debes golpear el marisco antes de comprarlo: 6 consejos clave de la OCU
Debido al alto precio y a la demanda de marisco y pescado frescos en estas fechas, es imprescindible comprobar que siguen vivos.
Más allá de la cabeza: estas son las partes de gambas y langostinos que no se deben comer
Aunque la cabeza es la parte menos saludable, hay otras partes del cuerpo de estos mariscos que es mejor tratar de evitar.
Gambas en salsa de whisky, tan adictivas que no querrás que se acaben
Si el marisco es bueno no necesita acompañamiento, a no ser que sea algo tan adictivo como estas gambas en salsa de whisky con las que rebañarán el plato.
Pastel de gambas y puerro, un entrante perfecto para Navidad
Es untuoso, suave y perfecto para empezar cualquier comida. Este pastel de gambas y puerro puede convertirse en una receta ideal para Navidad.
Gambas al ajillo en microondas, receta navideña en menos de 10 minutos
Aunque no te guste pasar tiempo en la cocina no tienes ninguna excusa para no lucirte con unas deliciosas gambas al ajillo como estas. Hazme caso,...
Hojaldre de lubina y crema de gambas, una receta navideña
Este hojaldre de lubina es un "Wellington" de pescado en toda regla. Perfecto como idea navideña pero también para cualquier otro día especial en el...
El sector pesquero se reinventa: se suma al ‘Black Friday’ con descuentos en productos gourmet
La industria trata de llegar a la casa del consumidor tras el duro impacto que la Covid ha provocado en la hostelería.
Esta es la receta de la mejor ensaladilla rusa de España 2020
Chinchín Puerto nos desvela todos los secretos de la receta de la mejor Ensaladilla Rusa de España según el III Concurso de San Sebastián Gastronomika...
Gamba roja española con microplásticos: ¿supone un peligro para la salud?
Un grupo de investigadores españoles ha analizado los efectos del consumo de estos suculentos 'bichitos' para nuestro organismo.
Cáscaras de gambas para fabricar baterías: el último invento español
"Su beneficio no está solo en el buen rendimiento, sino en el bajo coste del material de partida y en la producción de unos electrodos más sostenibles,...
Receta de tallarines tres delicias como los de los restaurantes chinos
Muy pocos son los restaurantes chinos que han continuado su labor durante la cuarentena y a nosotros se nos han antojado estos tallarines tres delicias.
El 'truco' de las gambas congeladas: esta es la razón por la que llevan tanto hielo
La capa de hielo que recubre las gambas congeladas se conoce como glaseo y es importante para que conserven sus nutrientes intactos.
Éstas son las dos únicas reglas imprescindibles para empezar el año con salud
Evitar una costumbre gastronómica tradicional y abrazar otra deportiva ayudarán a pasar mejor la Nochevieja.
Gambas: por qué se les pone la cabeza negra y otras 3 cosas que no sabías sobre ellas
En 2018, cada español consumió una media de 1,77 kilos de gambas y langostinos, según el Informe sobre Consumo Alimentario en España, elaborado por el...
Gambas en gabardina, un aperitivo clásico que triunfa siempre
Olvídate de inventos congelados y aprende a hacer estas gambas en gabardina caseras. Y, ojo, que cuando las hagas no podrás resistirte a comer solo una.
Merluza a la cazuela, receta sencilla para chuparse los dedos
Lo de chuparse los dedos no es en sentido figurado, es porque la salsa de esta merluza a la cazuela es tan irresistible que cuando se acabe el pan...
Ensalada de espinacas con gambas, receta completa y ligera
La lechuga no son las únicas hojas verdes que se pueden comer crudas y la prueba la tienes con esta ensalada de espinacas y gambas que es un chute de...
Dónde comer gamba roja de Dénia, un tesoro del Mediterráneo
Aristeus antennatus, más conocida como gamba roja, es un tesoro del mar Mediterráneo. Hoy conocemos un poco más de cerca cómo se pesca la de Dénia y...
Por qué no deberías chupar las cabezas de las gambas
Succionar el contenido de las cabezas de estos mariscos esconde potenciales peligros para la salud cardiovascular y renal.
Espaguetis con salsa teriyaki, gambones y espárragos trigueros; fusión en tu cocina
Estos espaguetis con salsa teriyaki, gambones y espárragos trigueros son el ejemplo de que tú también puedes hacer cocina fusión sin salir de casa.
Arroz con tofu al estilo thai, receta sencilla y equilibrada
Aprende cómo preparar este deliciosísimo arroz con tofu al estilo thai, una receta muy fácil y equilibrada que a ti también te va a conquistar
Hamburguesa de salmón y gambas con salsa rosa exprés
Olvídate de la carne y chúpate los dedos con esta hamburguesa de salmón y gambas con salsa rosa exprés. Será tu amor de primavera.
Que no te tomen el pelo con el marisco de Navidad
Comprar marisco en Navidad es muy habitual, por ello te damos algunos trucos para que no te tomen el pelo con este producto
Cómo pelar gambas crudas sin esfuerzo
Os contamos cómo pelar gambas crudas sin esfuerzo usando unas tijeras para pelarlas y limpiarlas con un solo utensilio en un momento.
Albóndigas de pescado fáciles, receta paso a paso
Receta con explicación detallada y fotografías de cada uno de los pasos a seguir para preparar unas albóndigas de pescado fáciles y riquísimas.
Cómo hacer gambones a la plancha sin olores, receta paso a paso
Os explicamos un truco para preparar en casa unos gambones a la "plancha" sin olores desagradables haciéndolos en el horno.
Gambas al curry con calamares y garbanzos, receta paso a paso
Receta fácil con explicación detallada y fotografías del paso a paso para preparar gambas al curry con calamares, garbanzos y más.
Bami Goreng, receta de fideos fritos indonesios
Receta fácil con explicación paso a paso para preparar en nuestra casa una receta de fideos fritos indonesios o Bami Goreng.
Zarzuela de pescado y marisco
Receta explicada paso a paso para preparar zarzuela de pescado y marisco. Un plato delicioso para los amantes de los productos del mar.