Galette de melocotón y romero, una tarta francesa de temporada
Con una base de masa quebrada y un relleno de fruta de temporada, esta galette de melocotón es una tarta de temporada muy resultona y sencilla
Fruta
Langostinos en salsa cóctel, una ensalada veraniega que vuelve
Los langostinos en salsa cóctel fueron tremendamente famosos y aparecían en todos los banquetes, aquí recuperamos la receta con su aguacate y su piña
9 zumos de frutas para diabéticos: recetas para regular el azúcar
Si padeces diabetes, te damos algunas de las mejores recetas de zumos naturales para regular los niveles de azúcar. Una alternativa saludable a los...
Esta es la mejor fruta que puedes tomar para mantener la salud de la piel
La mora es una fruta típica del verano y ahora un estudio ha demostrado que su consumo habitual mejora la salud cutánea y evita inflamaciones.
Lomo de cerdo a la sal con ciruelas maceradas y la armonía perfecta
Probablemente el lomo de cerdo a la sal sea una de las recetas más sencillas de la historia pero hay que saber acompañarlo debidamente, en este caso...
Gazpacho de melocotón con brochetas de melocotón y queso feta
Los gazpachos de fruta como este gazpacho de melocotón son todo un éxito para los días de más calor, alternativas deliciosas en forma de sopas.
Plátano: beneficios, propiedades y valores nutricionales de una fruta rica en potasio
El plátano es una auténtica 'bomba' de minerales y vitaminas que nos aportan múltiples beneficios para que nuestro cuerpo funcione como un reloj.
Adelgazar: éstas son las 11 frutas y verduras con menos carbohidratos
El consumo de frutas y verduras es un factor de protección contra el sobrepeso y la obesidad, de ahí que se utilicen en multitud de dietas.
¿Los perros pueden comer manzanas?
¿Te preguntas si la fruta es buena para los perros? Existen muchas dudas en torno a la dieta de nuestras mascotas, entre ellas, si los perros pueden...
El 'boom' del melón español de Mercadona: así es una de las frutas con menos calorías
Mercadona ha comprado para este verano un 5% más de melones con respecto al año pasado. Esta fruta es hipocalórica y aporta micronutrientes.
¿El aguacate engorda? ¡Aquí tienes la respuesta!
¿El aguacate engorda o adelgaza? Descubre, todos los beneficios del aguacate, cómo utilizarlo a tu favor para bajar de peso y cuánto es saludable consumir.
Por qué me pica la lengua cuando como piña
Seguro que alguna vez te ha pasado que al comer piña has experimentado una quemazón en la lengua. Hoy explicamos, ¿por qué me pica la lengua cuando...
Cómo saber si una piña está madura (y acertar al comprarla)
La piña se debe comprar cuando está madura o en su punto pero, ¿cómo saber si una piña está madura o en su punto? Descubre los trucos para elegir la...
Alimentos frescos, trucos para que duren más tiempo
El desperdicio de alimentos es imperdonable y para evitarlo cualquier cosa que nos ayude a conservar los alimentos frescos durante más tiempo es bien...
Estas son las frutas y verduras que más tiempo duran frescas
Durante la cuarentena por el coronavirus es aconsejable reducir al máximo las salidas a la calle pero esa no es razón para no consumir frutas y...
Éstos son los cuatro trucos para que la verdura y la fruta duren más sin estropearse
Estos días, en los que salir a diario a la compra no es viable, es importante conservar estos alimentos el máximo tiempo y en el mejor estado.
Dieta: por qué comer más fruta y verdura no es suficiente para tener una buena salud
Se tiende a pensar que el consumo de frutas y vegetales es suficiente en una dieta saludable, pero también es necesario evitar la comisa basura.
Batidos detox caseros para depurar y adelgazar
Los batidos detox son ideales para desintoxicar el cuerpo y bajar de peso por las frutas y verduras que contienen. Te proponemos algunas recetas de...
Estas son las 5 frutas que tienen menos fibra
La fibra es uno de los componentes más beneficiosos que se pueden encontrar en las frutas. Sin embargo, cuando excedemos el consumo de este componente,...
Cómo pelar un mango de forma sencilla y rápida
El mango es una de las frutas más complicadas de pelar y cortar sin pringarte las manos. Te mostramos cómo pelar un mango de la forma más cómoda,...
Estas son las 7 frutas que tienen más fibra
A pesar de que la fibra siempre se ha asociado al correcto funcionamiento del tránsito intestinal, sus beneficios son más extensos e implican también...
Cómo pelar una piña paso a paso de forma fácil y rápida
La piña fresca es rica en vitaminas, principalmente en vitamina C. Te mostramos sencillos trucos sobre cómo pelar una piña de forma fácil, rápida y...
Cómo plantar una piña paso a paso en casa
¿Has visto alguna vez una semilla de piña? Si te gusta esta fruta te interesará saber que es sencillo cultivarla. Te enseñamos cómo plantar una piña.
Cómo hacer mermelada casera fácil y con menos azúcar que la comprada
Las mermeladas del súper suelen rondar el 50% de azúcar, una pasada. Hoy te enseñamos cómo hacer mermelada casera que tiene menos del 20% azúcar.
Éstos son los 7 alimentos con más antioxidantes, el ingrediente natural antiedad
Son sustancias que protegen a las células de la oxidación y desempeñan un papel importante en la prevención de enfermedades.
¿Cuántos aguacates puedes tomar al día sin engordar?
El aguacate es una fruta con una gran cantidad de beneficios para la salud, pero no es recomendable comer demasiados en un mismo día.
Estas son las frutas y verduras que pueden consumir los climarianos
Los climarianos son aquellas personas que eligen su alimentación en función de lo que es menos dañino para el medio ambiente.
Aguacate: cinco cosas que deberías saber sobre esta fruta rica en grasas
Este alimento originario de América vive un 'boom' en la gastronomía patria gracias al perfil saludable que tiene y a la popularización del guacamole,...
Este es el mejor yogur que puedes encontrar en el supermercado
Los yogures más saludables del supermercado son también los que contienen un menor número de ingredientes: no deben ser más de 3.
Sardinas marinadas, receta para triunfar sin tener que cocinar
Las sardinas marinadas pueden prepararse de mil maneras, pero esta versión con zumo de frutas es de las que más me gustan. Se acabó el ponerle excusas...
Ésta es la cantidad de aguacate que puedes tomar a diario sin engordar
La fruta del momento tiene numerosos valores nutricionales y esconde una buena noticia para los que cuidan su alimentación.
Tarta de queso sin horno y sin azúcar, receta fácil de postre que gusta a todos
Esta tarta de queso sin horno y sin azúcar es la mejor opción para seguir disfrutando de este postre en esta época del año sin necesidad de morir de...
Bizcocho de melocotón, queso y almendra sin azúcar, receta fácil de temporada
Si hablamos de dulces nada mejor que un bizcocho de melocotón como este, que lo mismo sirve para desayunar que para merendar o tomar un trozo de postre.
Una sandía de 100 kilos consigue el récord nacional
Un año más, Villanueva de la Serena ha celebrado su popular concurso de sandías y melones en el que una sandía de 100 kilos se ha alzado con el triunfo.
Éstas son las mejores frutas para la depresión
Un compuesto presente en la piel y las semillas de ciertas frutas protegería del estrés y la depresión.
De una vez por todas, ¿realmente hay que lavar la verdura con lejía para desinfectarla?
Durante años se ha recomendado utilizar este producto químico para eliminar los posibles restos de plaguicidas y contaminantes en los alimentos.
La gran mentira del melón indigesto: éste es el mejor momento del día para tomarlo
El refranero español dice sobre esta fruta que "por la mañana oro, por la tarde plata y por la noche noche mata", algo que no es cierto según los...
Huertos urbanos comunitarios de Madrid: cultiva tus propias verduras en tu barrio
¿Sabías que son muchos los distritos de la ciudad que cuentan con huertos urbanos comunitarios? Sus puertas siempre están abiertas para que te unas a...
Las uvas más caras del mundo: 10.000€ el racimo
El racimo se ha subastado en el mercado central de Kanazawa, en Japón, alcanzando el precio de 10.000€. Así es la variedad de las uvas más caras del mundo.
11 recetas fáciles y sanas para no complicarte con las cenas de verano
Las cenas de verano tienen su aquel, porque casi nunca hay ganas de cocinar y muchas veces o te acuestas sin cenar o eliges la peor de todas las opciones.
11 recetas rápidas de cenas para no complicarte en verano
Olvídate de irte a la cama sin cenar en verano y toma nota de estas recetas tan resultonas para preparar cenas sanas en los días de más calor.
Cómo diferenciar picotas y cerezas, las frutas más golosas del verano
Las picotas y las cerezas son unas de las frutas más golosas del final de la primavera y el comienzo del verano, pero ¿sabes distinguir unas de otras?
Sandía: por qué evita que engordes a pesar de tener azúcar
Pese a que esta fruta (como el resto) contiene fructosa en su interior, su consumo no está relacionada con el sobrepeso ni con la obesidad.
Dibujos de comida: Te comerás con los ojos todas estas pinturas e ilustraciones
Desde el siglo XVI hasta nuestros días. Hechos con óleo, acuarela o por ordenador. Los dibujos de comida siempre consiguen despertar en nosotros mucho...
El 'milagro' de los arándanos: por qué los médicos 'recetan' esta fruta
Un extracto de arándanos podría ser una ayuda para acabar con el problema de la resistencia a los antibióticos.
Estas son los 7 frutas y verduras que tienen más pesticidas
El estudio 'The Dirty Dozen' muestra cuáles son las frutas y hortalizas que pueden tener más plaguicidas. "A pesar de los temores en torno a...
Tres mentiras y dos verdades sobre cómo consumir alimentos y bebidas de forma segura
A la hora de guardar la comida sobrante, una serie de dudas y leyendas urbanas se le plantean regularmente a consumidor.
Cómo hacer una foto de comida perfecta para Instagram
Con motivo de la presentación del ‘El huerto del Edén’, una iniciativas orientada a divulgar una alimentación saludable, hablamos con Laura Ponts que...
Cómo hacer la compra de forma sostenible sin usar bolsas de plástico
En 2021 las bolsas de plástico estarán prohibidas en los supermercados. Si aún no haces la compra de forma sostenible con el medioambiente, es hora de...
Los aguacates que han sido retirados en Estados Unidos por contener listeria
Una empresa en el sur de California retira sus aguacates del mercado estadounidense tras descubrir una posible contaminación con la bacteria Listeria...
Por qué el azúcar de la fruta no engorda: las razones detrás de esta paradoja
Los nutricionistas se posicionan contra un mensaje confuso sobre las supuestas propiedades engordantes de la fruta.
Desvelamos el misterio de la piña de la que todo el mundo habla
En La Jungla. El vídeo viral de una mujer arrancando trozos de la fruta sin dificultad parecía que abría un mundo nuevo, pero finalmente su destreza...
Comer piña sin pelarla, la nueva técnica que triunfa
Comer piña sin el sufrimiento de pelarla ya es posible y el método para hacerlo está arrasando en internet. Toma nota porque te puede cambiar la vida.
¿Cómo elegir el tomate más saludable del 'súper'? Fíjate en el color de su piel
Hay una directa correlación entre la coloración de la fruta y el tipo y cantidad de antioxidantes que contiene.
El beneficio oculto de la frambuesa: frena la sobredosis de azúcar en nuestra dieta
Las personas en riesgo de desarrollar diabetes pueden reducir sus niveles de glucosa en sangre incorporando alimentos como estos frutos rojos.
Zumos de fruta, todo lo que deberías saber
Los zumos de fruta con moderación son tan sanos como la fruta entera, siempre y cuando se tengan claros unos cuantos conceptos.
Sangría de frutos rojos, receta fácil y refrescante para lo que queda de verano
Aprende cómo hacer una deliciosa y refrescante sangría de frutos rojos perfecta para las fiestas que aún le quedan a este verano.
Tarta de melocotón y té matcha vegana, un capricho saludable con aire tropical
Aprende cómo preparar una tarta de melocotón y té matcha vegana, saludable y apta para toda la familia. Te va a encantar cuando te animes a probarla.
Don Simón, así llega el zumo de naranja desde el árbol hasta tu mesa
Así es como se elabora el zumo de naranja Don Simón en la fábrica Cítricos del Andévalo que García Carrión posee en la provincia de Huelva.