Tallarines con pollo y salsa de pomelo, una receta oriental muy fácil
Conviértete en un maestro de la cocina oriental con una receta muy fácil y rápida de tallarines salteados con pollo y una deliciosa salsa de pomelo que...
Cocina Asiática
Ensalada vietnamita de pomelo y ternera, una receta fácil y veraniega
Prepara una sugerente y aromática ensalada vietnamita con esta receta fácil y deliciosa a partir de pomelo y ternera con un aliño que te llevará a Vietnam.
Kensei, el nuevo restaurante japonés de lujo que tienes que visitar en Tenerife
El chef Víctor Planas, con gran experiencia adquirida en las mejores cocinas con estrella Michelín, se pone al mando de Kensei, nuevo proyecto del...
Katsu sando, dónde probar en Madrid el sándwich japonés más delicioso
¿De dónde viene? ¿Qué es? Y, sobre todo, ¿por qué nos gusta tanto el katsu sando? Analizamos este fenómeno y te contamos dónde lo preparan en Madrid.
Bocadillo de panceta y encurtidos, receta del banh mi vietnamita
Descubre los sabores más populares de las calles vietnamitas con esta receta de bocadillo de panceta y encurtidos, el banh mi que se puede consumir a...
Thai Emotion, gran experiencia de alta cocina tailandesa sin salir de Madrid
Thai Emotion Restaurant ofrece una cocina tailandesa de altísimo nivel en un espacio que es como un oasis en el centro de Madrid. Disfrute máximo para...
Pollo Kung Pao, una receta china muy rápida y fácil
El pollo Kung Pao es un salteado picante, dulce y ácido tremendamente adictivo y muy fácil de preparar para trasladarte a China en pocos minutos
Ikigai, el restaurante japonés de influencia internacional que despunta en Madrid
Cuando uno se encuentra con un restaurante de cocina japonesa único en su especie tiene que recomendarlo e intentar que todos los visiten. Eso me ha...
El sushi de una estrella Michelín de Kabuki ahora llega a domicilio
El Grupo Kabuki del chef Ricardo Sanz comienza una nueva etapa en su delivery de la mano de Just Eat, para llevarte a domicilio su cocina de una...
Salmón teriyaki con ensalada de algas, una receta fácil y rápida
¿Tienes el día tonto, pero te apetece comer algo rico y diferente? Atrévete con este salmón teriyaki con ensalada de algas, muy sabroso y tremendamente...
Seis restaurantes para comer el mejor pato laqueado de Madrid
Pato pekinés o pato laqueado. Lo llames como lo llames, se trata de un manjar de la cocina china y uno de sus platos más preciados. ¿Dónde se comen los...
Leclab, el restaurante japonés secreto más especial de Madrid
Visitamos Leclab, el restaurante japonés más especial de Madrid que, ubicado en un club privado, presenta una experiencia de cocina kaiseki de manos de...
Arroz con leche al estilo tailandés, receta de Mango sticky rice
Descubre esta receta de arroz con leche en versión thai con el toque final del mango, una preparación asiática de un postre muy fácil de hacer y con...
Sopa agripicante de primavera, una receta de inspiración china
Prepara esta receta fácil y rápida de sopa agripicante al estilo chino con las verduras que ya llegan de primavera, una receta ligera y saludable para...
Asiakō, el restaurante que fusiona la parrilla vasca y la japonesa
La auténtica cocina de hierro y fuego del País Vasco y la explosión de sabores y técnicas asiáticas se fusionan en Asiakō, el último proyecto...
Dorayaki, aprende a preparar la receta que enamoró a Doraemon
Tortitas esponjosas con un relleno de crema de alubias azuki, eso es ese dorayaki que tanto gustaba a Doraemon. Una receta fácil de postre japonés.
Sopa de ternera ligera, la auténtica receta vietnamita de Pho Bo
El Pho Bo es la sopa más famosa de Vietnam, una sopa de ternera que se toma incluso para desayunar y que es tremendamente aromática, equilibrada, y...
kappo & Friends, grandes chefs del mundo cocinarán con Mario Payán
Mario Payán presenta kappo & Friends, una serie de cenas a cuatro manos con algunos grandes chefs con los que ha entablado amistad a lo largo de sus...
Bacalao al vapor con salsa de soja y jengibre, una receta china baja en grasas
Descubre esta receta clásica de la cocina china de Cantón, una opción muy fácil y rápida y además saludable de bacalao al vapor con salsa de soja y...
Soy Kitchen: de cocina fusión a cocina china tradicional de autor
Soy Kitchen reinventa la versión más pura de Julio Zhang, su apuesta por la cocina tradicional china de autor, algo completamente diferente a lo que...
Rollitos vietnamitas, como el rollito de primavera pero bien
Crujientes por fuera, tiernos y sabrosos por dentro, los rollitos vietnamitas son el entrante más famoso del país asiático. Descubre todos los trucos...
Cuatro alimentos asiáticos sanos que arrasan en los supermercados de España
Hay algunos de estos alimentos, hasta hace poco desconocidos, que se han introducido con fuerza en la dieta de los españoles. A continuación, algunos...
Colirroz, receta de arroz de coliflor saludable que te ayuda a adelgazar
Una receta sana sustituir el arroz por la coliflor y preparar el plato tres delicias al más puro estilo chino de una forma saludable y ligera que...
Parrillas eléctricas Hot Pot: las mejores aliadas de los amantes de la comida asiática
¿Se te hace la boca agua con la comida asiática? Entonces no te pierdas estas parrillas eléctricas Hot Pot especialmente diseñadas para preparar tus...
Ensalada de pepino con cacahuete, receta rápida y depurativa
Viajamos a China. Esta ensalada de pepino con cacahuete es una receta diferente y divertida; ideal para recuperar la forma después de los homenajes...
Tallarines chinos fritos con pollo y verduras, un salteado rápido
En 15 minutos puedes conseguir un salteado con mucho sabor gracias a estos tallarines chinos con pollo, una receta que mira a Asia para todos los días.
Curry de carrilleras al estilo Massaman con arroz de cúrcuma
Especiadas, melosas y con un toque picante, así es este curry de carrilleras al estilo Massaman, una receta que os llevará directamente a las calles de...
Las sartenes wok favoritas de los usuarios de Amazon
Te presentamos las sartenes wok favoritas de los usuarios de Amazon. Las hemos dividido en la mejor valorada, la más vendida y la más barata. ¡Quédate...
Nomo Braganza, el nuevo restaurante japonés imprescindible de Madrid
Tras triunfar en Barcelona, el grupo Nomo aterriza en Madrid y abre su primer restaurante, un lugar donde unen lo mejor de la cocina nipona con...
Jaxana, el restaurante de Tenerife que une la más alta cocina asiática con Canarias
En el corazón de Santa Cruz de Tenerife nos encontramos con Jaxana, un restaurante en el que podemos comer los más auténticos nigiris mientras bebemos...
Pan plano chino de verduras secas y panceta, tu nuevo aperitivo favorito
Crujiente por fuera y sabroso y tierno por dentro, este pan plano chino es muy típico a la hora del desayuno o también como aperitivo acompañando...
Kappo: El mejor restaurante japonés de Madrid estrena menú solo nigiri
21 piezas de nigiri forman el menú que firma el chef Mario Payán y que se puede degustar de martes a sábado en un único horario de 21:45h a cierre del...
Min 1947, la refinada nueva búsqueda de la cocina auténtica China
Una recuperación de la cocina china recopilada, de aquí y de allá, en un local íntimo y agradable tras la Gran Vía. A enmarcar de Min 1947, su pollo...
China Crown: El gran restaurante de la cocina China Imperial reabre en Madrid
Tras afianzarse como un referente en Barcelona, China Crown abre de nuevo sede en Madrid con una idea clara, poner en el plato lo mejor de la...
Pastel de nabos con setas y bacon, un entrante fácil y sorprendente
Muy típico en los restaurantes chinos de dim sum, este pastel de nabos con setas y bacon es un entrante ideal para compartir.
Las mejores sartenes wok de Amazon para un nuevo toque en tus platos
Descubre en este listado las mejores sartes wok disponibles en Amazon, perfectas para darle un extra de originalidad a tu cocina con nuevas recetas.
25 restaurantes para comer bien por menos de 25 euros en Madrid
Comer bien fuera de casa en un restaurante bonito no implica tener que dejar las tarjetas de crédito echando humo. En los de esta lista saldrás con el...
Arroz Kubak de verduras, el arroz frito chino crujiente y meloso
Chino o no, el arroz kubak es uno de esos platos que hay en los restaurantes de nuestro país y que gustan tanto. Es crujiente, sabroso y sorprendente y...
Empanadillas japonesas de pollo y el secreto de las gyozas perfectas
Las empanadillas japonesas, o gyozas, pueden estar rellenas de muchísimas cosas pero estas con pollo y col son deliciosas y muy fáciles de preparar...
Albóndigas de pollo japonesas, fáciles, rápidas y muy jugosas
Las albóndigas de pollo japonesas - o tsukune - son tremendamente jugosas, se lacan con una salsa adictiva, se suelen terminar a la parrilla y querréis...
Salsa de chile dulce, la receta que te hará quedar como un chef thai
Si te gusta la comida del Sudeste Asiático, amarás la salsa de chile dulce y la amarás aún más cuando pruebes esta versión casera en la que querrás...
Cerdo agridulce, rebozado crujiente y salsa deliciosa
El cerdo agridulce tiene que ser crujiente y tener una salsa untuosa llena de sabor, esta receta cumple con las premisas para transportarnos a...
Ensalada de mango y langostinos estilo Thai, fresca y aromática
Punzante, fresca y aromática, esta ensalada de mango y langostinos con noodles de arroz nos transportará directamente a Tailandia con una receta fácil...
Rollitos primavera de verduras, un aperitivo chino delicioso
Jugosos y golosos, los rollitos primavera son una receta china muy sencilla, que gusta a todos y perfecta para preparar con antelación.
Tortitas japonesas esponjosas, la merienda que todo el mundo desea
Las tortitas japonesas, esponjosas y aireadas, se han convertido en una merienda tremendamente popular en el país nipón. No son sencillas de elaborar...
El nuevo Chifa, una segunda vida del que fuera el hermano pequeño de Sudestada
Chifa estrena segunda etapa y sigue posicionándose como uno de los restaurantes de cabecera en la capital, donde disfrutar de recetas del Sudeste...
Dónde comer en Kioto: Los mejores restaurantes
Kioto es tradición, y esta viene también en forma de gastronomía. Desde la espectacular cocina kaiseki hasta el ramen, repasamos dónde comer en Kioto.
Dónde comer Kobe, la carne más famosa de Japón
Seguimos nuestro viaje gastronómico por Japón y llegamos la región que da nombre a la carne más famosa del país. Os contamos dónde comer Kobe y si...
Kaiseki: la cocina tradicional de Japón que no conoces y debes probar
Durante nuestro recorrido por Japón llegamos a Kioto y nos encontramos con una grata sorpresa culinaria: la cocina kaiseki. Te contamos qué es y por...
Éste es el beneficio más desconocido del miso, el 'salvavidas' de Japón que ha llegado a España
Cada vez más estudios asocian la soja fermentada como el miso a beneficios para la salud, que también se liga a menor riesgo de muerte.
El mejor restaurante barato de España lo eliges tú
Llevamos tiempo buscando cuál es el mejor restaurante barato, bueno y bonito de España, y queremos que seas tú quien tenga la última palabra para...
Cómo hacer ramen auténtico en casa paso a paso
Aprende a hacer auténtico ramen en casa, una de las recetas más populares de la cocina japonesa paso a paso. La receta tradicional de ramen tonkotsu...
Las mejores barras de sushi de Madrid
Las barras están de moda, y más aún si en ellas podemos ver a escasos centímetros de nosotros el arte de la cocina japonesa. Estas son las mejores...
Cómo usar los palillos chinos para comer
¿No sabes comer con palillos chinos? no desesperes, si eres un apasionado de la comida china o japonesa, te mostramos todos los trucos sobre cómo usar...
Nueve accesorios para una experiencia culinaria oriental perfecta
Si eres un apasionado de la gastronomía de oriente estás de enhorabuena: con estos accesorios conseguirás llevarla a tu cocina.