Don Lay, el esperado regreso del chino más elegante de Madrid
El esperado regreso de Don Lay ya es una realidad. El mítico restaurante chino, reabre en el barrio de Salamanca para seguir ofreciendo la mejor cocina...
Cocina Asiática
Mulán, la camarera robot que llama "cariño" a los clientes de un restaurante de Valencia
La camarera robot de este bar de Valencia es más que una fría máquina, llama "cariño" a los clientes, les desea buen provecho y pide permiso para...
La comida japonesa que descubrimos gracias a los animes y mangas de nuestra infancia
Veías aquellas series de anime y no te dabas cuenta pero te estabas empapando de gastronomía: dorayakis, ramen, sushi... Toda la comida japonesa que...
Clases de mixología y productos madrileños para aprovechar tu fin de semana
Llega el viernes y los que nos quedamos en Madrid el fin de semana también queremos salir a disfrutar y comer bien. ¡Hay mucho que hacer y comer en la...
Abierto por vacaciones, los mejores restaurantes que no cierran en agosto
No son pocos los que deben quedarse en Madrid en verano, pero por suerte son varios los restaurantes que no cierran en agosto para que sea más llevadero.
Don Lay, el restaurante chino más chino de Madrid reabrirá en agosto
Tanto si eres amante de la cocina china como si no, si vives en Madrid estás de suerte, el próximo uno de agosto reabrirá Don Lay, el restaurante más...
Esta sopa lleva 45 años al fuego y aún no han terminado de cocinarla
Suena a broma, y puede que lo sea, porque aunque el tema tiene cierta lógica y podría ser cierto que esta sopa lleve 45 años al fuego, también podría...
La cocina con verduras de Kioto se presenta en Madrid
Entrevistamos al chef Yoji Satake, experto en la cocina Kyoyasai, o lo que es lo mismo, la cocina con verduras endémicas de Kioto.
El mejor sushi a domicilio de Madrid te lo sirven estos restaurantes
En mejor sushi a domicilio de Madrid se pide en estos siete restaurantes. Las mejores opciones para pedir sushi a domicilio en Madrid.
Los seis mejores restaurantes para una primera cita perfecta en Madrid
Hay tantas opciones y lugares diferentes como personas que conocer. Por eso hemos escogido seis restaurantes para una primera cita perfecta. Cada uno...
Hong Kong 70, el restaurante con el mejor pato Pekín de Madrid
Hemos descubierto un nuevo templo de peregrinación para los amantes de la cocina china y el pato Pekín. Se llama Hong Kong 70, acaba de abrir su...
Cinco series de cocina de Netflix que tienes que ver
Viajes alrededor del mundo visitando las mejores cocinas. Un samurái con buen paladar. Postres que dan risa. Estas son las series de cocina de Netflix...
Así será el restaurante controlado por robots que abrirá en Madrid
No habrá camareros, ni cocineros, ni cocteleros humanos. Impossible Restaurant será un restaurante controlado por robots y abrirá sus puertas en la...
Ramen en Japón, un plato barato con estrella Michelin y mucha tradición
Escoger un buen restaurante para comer ramen en Japón es complicado porque solo en Tokio hay 10.000. Conocemos tres que cuentan con Estrella Michelín....
Umiko, un festival para los sentidos a medio camino entre Japón y España
No vamos a descubrirte nada nuevo. O quizás sí. Porque si todavía no conoces Umiko, el japonés fusión de referencia de Madrid, debes reservar sin...
Sushi Bar Hannah, cocina japonesa creativa a buen precio en el barrio de Salamanca
Lleva ya tiempo abierto, pero este restaurante de cocina japonesa aún es desconocido para muchos. Hoy te contamos qué se cuece en Sushi Bar Hannah, una...
Google la lía ofreciendo reservas en un restaurante sin autorización
Hacer reservas en un restaurante a través de Internet es algo muy frecuente. Que Google haga algo para hacernos la vida más fácil, también. Pero a...
El "peor cocinero del mundo" cocina en Madrid
Javi Domínguez, también conocido como Pirrakas, se define a sí mismo como el peor cocinero del mundo y estará como chef invitado en Asia A.S.A.K.O....
Menús exclusivos desde 12 € en los mejores restaurantes japoneses
Del 22 de marzo al 14 de abril, Madrid y Barcelona celebran la Japan Restaurant Week 2019 en más de 40 restaurantes y por menos de 25 €. Una cita en la...
Pólvora, gastronomía sin complejos que sorprende al comensal
Pólvora es el segundo proyecto en la capital del grupo Vespok 360 que tras afianzar su proyecto el Rincón de Vespok en Puerta de Hierro, se aventura de...
Tres recetas de curry tailandés que puedes hacer con productos de Mercadona
Os proponemos tres recetas de curry tailandés deliciosamente exóticas y para las que puedes comprar todos los ingredientes sin salir del Mercadona.
Asia Asako, un nuevo concepto “fun street food” llega a Madrid
Asia Asako es un concepto de comida callejera asiática, gamberra, divertida y con precios asequibles al alcance de todos los bolsillos.
El mejor sushi a domicilio de Madrid
Seleccionamos los mejores restaurantes para pedir sushi a domicilio en Madrid para aquellos días en los que no te apetece cocinar pero sí comer...
Nakeima, el restaurante en el que hacer cola merece la pena
Te contamos cómo se come en Nakeima, uno de los mejores restaurantes fusión de la ciudad, situado en el barrio de Argüelles.
Los 10 restaurantes japoneses imprescindibles de Madrid
La comida japonesa es una de las más populares de la gastronomía y estos son los 10 mejores restaurantes japoneses de Madrid pata disfrutarla.
La Virgen 154, street food asiático y cerveza artesanal
La Virgen 154 es un restaurante de street food asiático con cerveza artesanal que nace de la unión entre Kitchen 154 y La Virgen
La Virgen 154: Kitchen 154 y La Virgen abren restaurante juntos
La Virgen 154 es el restaurante de street food asiática y cerveza artesanal que nace de la unión de Kitchen 154 y La Virgen
Restaurante 99KŌ, la niña bonita de 99 Sushi Bar
¿Estamos ante la cocina japonesa en su máxima expresión? Creemos que sí y así lo atestigua nuestro último descubrimiento: 99KŌ, la niña bonita de...
Kabuki Wellington; la cocina japonesa del maestro Ricardo Sanz
No hay restaurante nipón reconocido en la capital que no esconda tras sus elaboraciones pinceladas, guiños o recuerdos de Kabuki Wellington
Aquí es donde se comen los mejores baos de Madrid
De origen taiwanés, el bao se ha convertido en uno de los bocados callejeros más deliciosos. ¿Sabes dónde tomar los mejores baos de Madrid? Sigue...
España triunfa con 26 nuevas estrellas en la Guía Michelin 2019
Después de la gala de presentación de la Guía Michelin 2019 celebrada en Lisboa, España se vuelve a casa con 26 nuevas estrellas.
Green Tea Sushi & Cocktail, cocina japonesa con toque mediterráneo
Green Tea Sushi & Cocktail propone una delicada y auténtica inmersión en la gastronomía nipona con los mejores pescados y mariscos frescos.
Gaman, el "ave Fénix" culinario de Luis Arévalo
En Gaman, la cocina nikkei continúa siendo el sello de identidad de Arévalo. Sin recetas enrevesadas, con una propuesta pura y sencilla.
Jornadas gastronómicas de Corea del Sur en El Jardín del InterContinental
Las cocinas de El Jardín ya están calentando los fogones para dar comienzo a las Jornadas gastronómicas de Corea del Sur en el Hotel InterContinental.
Restaurante Chow Chow, la fusión japo-latina más 'chic' de Madrid
La propuesta que Chow Chow presenta en cocina es una gastronomía fusión japo-latina, en la que encontrar opciones arriesgadas, divertidas y con mucho...
Umo restaurante, tradición japonesa de visita obligatoria en Madrid
Tenemos sitio nuevo en la ciudad, se llama Umo y es una casa de comidas japonesa con la robata como hilo conductor. Va a convertirse en el nuevo place...
5 restaurantes baratos en Madrid para probar este fin de semana
Os proponemos 5 restaurantes baratos en Madrid para comer bien y no salir con un enorme agujero en el bolsillo. Apunta que hay para todos los gustos.
Bang Cook Foundation, un viaje gastronómico a Tailandia
Bang Cook se presenta como un rincón de Madrid estéticamente inspirado en las calles y los jardines de Tailandia, con un restaurante desenfadado y...
Dónde comer en Shanghai auténtica comida china
Os proponemos los mejores sitios para comer en Shanghai y disfrutar de auténtica comida china lejos de los sitios para occidentales.
Mutsu, gastronomía oriental con mucha pasión
Mutsu life & food. Tres palabras clave que definen este concepto gastronómico oriental con mezcla de las cocinas japonesa, china, tailandesa.
Matcha House, cocina japonesa para todos los bolsillos
Matcha House renueva su imagen para darle vida y color a su antiguo comedor y fidelizar a sus clientes no solo a través del paladar.
47 Ronin, un restaurante para descubrir el Japón más desconocido
47 Ronin centra su propuesta en un recorrido sensorial por las distintas islas del archipiélago japonés en el llamado menú Monogatari.
Banzai, un sake-bar japonés en la capital
Banzai abrió sus puertas en 2012, y desde entonces no ha hecho más que crecer y evolucionar, adaptándose a las exigencias de un público amante del sushi.
Soma by Luke, la mejor cocina coreana de Madrid
Soma by Luke es el propio restaurante de Luke Chang, un coreano que ha sabido adaptar platos típicos de su cocina en una fusión con la española.
Torikey, una oda al pollo en forma de yakitori japonés
¿Sabías que los yakitoris datan de fechas anteriores a la creación del sushi? Nos trasladamos sin salir de Madrid al Japón genuino de la mano de Torikey.
Misska, deliciosa 'street food' asiática en el centro de Madrid
Misska propone un viaje a Asia en el que descubrir de primera mano y a base de chuparse los dedos con sabrosas salsas la comida callejera más auténtica.
Longan Asian Gastro, cocina asiática contemporánea
Longan Asian Gastro nos trae desde desde Asia propuestas que van desde la milenaria tradición china hasta la cocina nipona más sofisticada.
Yakiniku Rykiu, Madrid ya tiene su parrilla japonesa
Descubrimos Yakiniku Rykiu, el primer restaurante de Madrid dedicado a una cara poco conocida de la cocina japonesa, la parrilla yakiniku.
'The One', de Hong Kong a las cocinas de Lagasca
The One es el restaurante del chef Dave Cheng y su mujer Xiang Xu en el que sirven cocina típica de Hong Kong como unca la habíamos visto en Madrid.
Chuka Ramen Bar, el mejor ramen de Madrid
El mejor ramen auténtico de la capital en Chuka Ramen Bar, sitio al que debes ir tanto si quieres probar el ramen por primera vez como si eres un experto.
Yokaloka, el mejor japonés barato de Madrid
Yokaloka, comida japonesa rica y barata en el mercado de Antón Martín que también te la puedes llevar a casa si así lo prefieres.
Los mejores restaurantes de ramen en Madrid
Los 5 mejores restaurantes de ramen en Madrid en los que disfrutar del plato de la gastronomía japonesa que compite en popularidad con el sushi
StreetXO, comida callejera asiática de lujo en Madrid
StreetXO es el bar de comida asiática de lujo obra de David Muñoz de DiverXO. Mucho sabor, música alta y ambiente divertido