El error de saltarse comidas para adelgazar: lo que le hace a la barriga el ayuno intermitente
La acumulación de grasa abdominal es una respuesta evolutiva ante la hambruna, y ayunar para reducirla puede tener el efecto contrario.
Roberto Méndez
Las cinco cosas que tus uñas te pueden estar diciendo sobre tu salud
Los cambios en el grosor, la forma o el color de las uñas pueden ser signos indirectos de ciertos déficits, malos hábitos o problemas de menor o mayor...
Estas son las frutas y verduras que más beneficios aportan, según la Universidad de Harvard
Aunque se ha repetido hasta la saciedad que hay que consumir 5 raciones diarias de fruta y verdura, no es lo mismo escoger unas u otras para comer.
Las cinco cosas que tu lengua te puede estar diciendo sobre tu salud
Hay cosas que tu lengua dice sobre tu salud. Su color, su grosor o las sensaciones que nos provoque en nuestra boca puede estar avisándonos de que...
Éstas son las recetas de legumbres que más protegen tu corazón según la ciencia
Dos expertos en Nutrición han hecho público un recetario con más de 50 recetas basadas en legumbres que son beneficiosas para la salud.
Así cambia tu metabolismo después de someterte a una dieta estricta
Los cambios en el metabolismo que pueden tener lugar después de realizar una dieta restrictiva no siempre son buenos para nuestra salud.
El mejor ejercicio para perder peso a partir de los 50: así puedes conseguirlo
Ni adelgazar en la mediana edad es tan complicado como parece, ni hay tantas diferencias en la pérdida de peso entre hombres y mujeres.
El último peligro de las bebidas energéticas: lo que se sabe sobre su riesgo cardiovascular
Ya son varios los estudios que apuntan a efectos perjudiciales para la salud de este tipo de bebidas cargadas de cafeína también para el corazón.
La forma tradicional de cocinar en España que parece sana pero no lo es
Un estudio identifica los cuatro principales patrones alimentarios de los españoles: el tradicional es problemático por los fritos y los guisos.
El extraño caso de la adolescente que se desmayó tras haberse comido su pelo
El síndrome de Rapunzel es una enfermedad psiquiátrica extremadamente rara en la que los pacientes ingieren compulsivamente su propio pelo.
Estos son los cambios que se producen en el cerebro cuando tomas dieta Mediterránea
Un patrón dietético mediterráneo, con más verduras que carne, se asocia en un nuevo estudio con una mejor salud cerebral a la larga.
Este es el nuevo tratamiento que permite adelgazar con un dosis a la semana
La aplicación del fármaco en adultos obesos logró reducir su peso al término del ensayo en un 20%, pero los resultados son preliminares.
Estos son los mejores pescados y mariscos de España para tomar grasas omega-3 y omega-6
Aunque pescados y mariscos son fuente reconocida de las llamadas grasas saludables, no todas las especies presentan una cantidad y calidad igual.
Estos son los únicos cereales que ayudan a reducir tu apetito y a adelgazar
Los cereales integrales están cada vez más introducidos en la dieta de países como España, pero todavía se consumen menos que los refinados.
Elimina el pan blanco de tu dieta para siempre: la cantidad diaria que dispara la mortalidad
Según un estudio publicado en la revista 'BMJ', tomar 350 gramos de cereales refinados al día aumenta el riesgo de muerte un 27% y el cardíaco...
El beneficio inesperado de comer grasas saturadas
Aunque todas las guías dietéticas aconsejan reducir el consumo de grasas saturadas, podría tener algún que otro beneficio en determinados casos.
Así deberías cocinar siempre el bacon para reducir el riesgo de cáncer
Las altas temperaturas generan compuestos durante la cocción que pueden resultar cancerígenos si se consumen con frecuencia.
Todo sobre la PCR anal, el test chino más efectivo para la Covid-19 que ya se usa en España
Pese al rechazo mayoritario a este tipo de pruebas, que ya son comunes en Pekín, el test ha llegado a hospitales de Galicia, donde se aplican a...
La guarnición que hace más saludables todas tus comidas, y no es ninguna verdura
Acompañar el plato principal con hongos, es una forma saludable de incluir guarnición en las comidas sin recurrir a las patatas fritas u otros...
La polémica propuesta de un médico de la Universidad John Hopkins para vacunar más rápido
Un especialista de la universidad estadounidense cree que se debería retrasar la vacunación de personas que tienen anticuerpos de la Covid-19.
La verdad sobre los antinutrientes, el falso enemigo de la dieta equilibrada
A pesar de la mala fama que tienen los antinutrientes, no siempre son malos para la salud y la mayoría desaparece con el cocinado.
El nuevo hallazgo sobre los beneficios para el cerebro de la dieta mediterránea
Un estudio ha destacado un grupo de dietas, entre las que se encuentra la mediterránea, que ha demostrado prevenir enfermedades neurológicas.
Estos son los efectos secundarios que ha provocado la vacuna contra la Covid en España
Sanidad publica el primer 'Informe de Farmacovigilancia' en el que se analizan las incidencias notificadas de casi 500.000 personas vacunadas.
Por qué es más sano tomar queso de cabra que de vaca: ni por la lactosa ni la grasa
Determinadas proteínas en la leche de vaca y sus derivados podrían explicar las molestias gastrointestinales provocadas.
Así se puede reducir a sólo siete días la cuarentena por Covid-19 en España
Un modelo de investigadores británicos presenta una estrategia basada en test para reducir la cuarentena actual, que es larga para muchas personas.
Desayuno, almuerzo o cena: ¿qué comida engorda realmente más si te la saltas?
Evitar las comidas principales no solo es una estrategia nefasta de cara a perder peso, sino que puede contribuir directamente al sobrepeso.
Esta es la cantidad de patatas fritas a partir de la que se dispara el riesgo de infarto
Un nuevo estudio apunta que el riesgo de sufrir un evento cardiovascular es un 28% mayor en aquellas personas que abusan de los alimentos fritos.
Té Oolong, verde o negro: ¿cuál es el mejor para 'quemar' grasas durmiendo?
El grado de oxidación del té es lo que determina su color, y el tradicional chino entre el verde y el negro tiene propiedades únicas.
Este el es truco para adelgazar con sólo media hora de ejercicio al día
Un estudio científico demuestra que la constancia y los horarios fijos a la hora de hacer deporte tiene mucho que ver con el éxito a la hora de perder...
Así me vacuné contra la Covid-19 en España: la experiencia personal de un médico de familia
Roberto Méndez, médico de familia y colaborador de ciencia en 'EL ESPAÑOL' cuenta su experiencia tras haber recibido la primera dosis de la vacuna...
Estas son las cuatro claves de expertos de EE.UU. que debes seguir para comer sano
Las nuevas pautas de 2020-2025 se enfocan en patrones dietéticos y no en alimentos o nutrientes de forma aislada como solía hacerse hasta...
Este es el secreto del poder adictivo de las patatas de McDonald's (y no es la sal)
Se trata de un claro ejemplo de producto ultraprocesado que conviene evitar, ya que contiene un exceso de sal, de calorías, de grasa y carbohidratos.
Las cinco dietas que recomienda Harvard para perder peso en 2021 y no recuperarlo
La dieta mediterránea destaca por cuarto año consecutivo como el tipo de alimentación más saludable del mundo.
Por qué nadie come bien aunque crea que sí lo hace: así debe ser realmente una dieta equilibrada
El concepto de 'variedad' en lo que comemos induce a confusión y puede llevar a hábitos alimentarios insanos.
Estos son los efectos secundarios más habituales de la vacuna contra la Covid-19
Los efectos adversos de la vacunación son "leves" o "moderados" en la mayoría de casos y desaparecen a los pocos días de la inoculación.
Los 10 mejores y peores aceites para tu salud del supermercado
A pesar de que el aceite de oliva es una de las mejores grasas que hay en el mundo, conocer las características del resto de aceites es importe.