No, el jugo rojo de la carne no es sangre: esto es lo que esconde tu filete
Evitar el consumo de un bistec con la excusa de que "sangra" es erróneo, y da lugar a un desperdicio real de un alimento rico en proteínas.
Roberto Méndez
Del 'pollotariano' al frugívoro: 10 dietas vegetarianas que no sabías que existían
Coinciden en evitar la carne por salud y por el bien de los animales y el planeta, pero la flexibilidad en los alimentos es el factor diferencial.
Estos son los tres mitos más extendidos sobre el ibuprofeno
El ibuprofeno es uno de los analgésicos más consumidos en España y se puede adquirir sin receta en determinadas presentaciones.
Dieta: cuatro alimentos con mala fama que debes comer más a menudo
Aunque existen determinados alimentos socialmente impopulares, la realidad es que muchos de ellos son muy saludables.
Ésta es la última locura en comida para perros que puede estar matando a tu mascota
Según alertan las autoridades sanitarias de EEUU, los 'alimentos alternativos' al pienso canino puede acabar dañando gravemente su salud.
Éstos son los 5 peores errores que cometemos al cuidar la piel según los dermatólogos
Algunas costumbres y creencias habituales aumentan la posibilidad de que aparezcan manchas en la piel o cicatrices duraderas.
Heura, la nueva carne que causa furor: éstos son sus beneficios para la dieta
Compuesta únicamente de proteína vegetal, es un excelente sustituto de la carne animal que resulta menos calórica y más sostenible.
Éste es el ejercicio que debes empezar a practicar sin falta si vas a cumplir los 60
Con la edad, muchos son reticentes a aumentar su actividad física por miedo a sufrir lesiones. Sin embargo, los estudios solo le ven beneficios.
Herpes labial: estos son los productos que funcionan y los que no
El herpes labial es una dolencia muy común, y habitualmente poco complicada. Aún así, los remedios inútiles para el mismo han ido proliferando con los...
Ésta es la probabilidad de que tus ancestros fueran infieles y desciendas de un 'bastardo'
Un estudio genético rastrea 500 años de relaciones extramaritales entre los habitantes de Europa Occidental.
'Madurito y cachas', la combinación más saludable: así protegen los músculos tu salud
Hay que 'machacarse' como tarde a partir de los 30 años: a mayor masa muscular, menores 'sustos' cardíacos.
El drama de la tilapia: por qué es uno de los peores pescados que puedes comer
El perfil nutricional de este pescado no se aleja demasiado de la panga, otra variedad que no aporta gran cosa a nuestra dieta.
Los 7 alimentos que no deberías calentar nunca en el microondas
Pese a la utilidad de este electrodoméstico, para determinados alimentos es mejor utilizar el horno.
Éste es el único ejercicio que tienes que practicar si quieres vivir más años
Ni CrossFit, ni levantamiento de pesas, ni pilates, ni yoga. La ciencia confirma que correr, incluso a pequeñas dosis, alarga la vida.
Estas son las claves para que el sushi sea realmente un plato saludable
A pesar de tener arroz no integral como base, el sushi es un plato saludable, siempre y cuando se tengan en cuenta algunos detalles.
CrossFit: ¿es realmente el mejor ejercicio para adelgazar?
Se trata de un entrenamiento de alta intensidad que ha desplazado a otros ejercicios clásicos, pero ¿hasta dónde llegan sus beneficios?
Alerta de Sanidad por mercurio en el pescado: éstas son las nuevas recomendaciones
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha actualizado su guía de consumo de pescado para prevenir la intoxicación por mercurio.
Las diez grandes mentiras sobre el cuidado de la piel según la OCU
La OCU desmonta los mitos surgidos en torno al manejo de la piel más extendidos entre la población.
Éste es el extraño truco que te permitirá correr más deprisa cuando entrenas
Atarse una banda elástica entre los pies suena ilógico si se pretende correr, pero resulta ser científicamente viable y deportivamente eficiente.
Siete medicamentos más baratos e igual de eficaces que el Frenadol
El catarro o resfriado común no se cura, pero existen distintos fármacos en el mercado que pueden aliviar sus síntomas.
Éste es el insospechado lugar donde se esconden ahora las bacterias más peligrosas
Un estudio demuestra que las lavadoras son el perfecto escondite para las bacterias, que además se hacen ahí resistentes a los antibióticos.
PFAS: así es como debes comer para evitar estos contaminantes químicos
Más allá de la 'quimiofobia', se desconocen los efectos sobre la salud de las sustancias perfluoroalquiladas o PFAS, muy utilizadas.
El mito de que hacen falta dos tostadoras en las familias con un miembro celiaco
La contaminación alimentaria en las familias donde uno de sus miembros es celíaco es motivo de preocupación habitual.
Hipertensión y diabetes: ésta es la dieta que mejora ambas enfermedades
Una dieta alta en fibra habría demostrado mejoras, no solo a nivel de colesterol y triglicéridos sanguíneos, sino también en los niveles de azúcar.
Lucas, el primer bebé que nace con medio cerebro fuera del cráneo y sobrevive
Por primera vez se ha logrado salvar a un feto con exencefalia tras una operación de urgencia.
Diabetes tipo 2: así es posible curar la enfermedad con la alimentación
Con un adecuado programa dietético, y una pérdida de peso significativa, sería posible lograr la remisión de esta enfermedad durante los primeros años...
Éstos son los 6 hábitos imprescindibles y saludables para evitar el cáncer de mama
Un tercio de los casos de este cáncer, el más frecuente en mujeres, pueden llegar a evitarse con un estilo de vida saludable.
Éste es el alimento básico para la humanidad que está perdiendo nutrientes
El dióxido de carbono, un gas que está favoreciendo el efecto invernadero, está provocando que se reduzca el valor nutricional del arroz.
Ejercicio físico: este es el efecto más desconocido sobre tu cuerpo si entrenas en exceso
El síndrome de sobreentrenamiento no solo produciría efectos adversos a nivel físico, sino que tendría un coste a nivel mental.
Dieta hormonal, el último régimen de moda: sin evidencia científica y nada original
Esta moda alimenticia promueve el adelgazamiento con mecanismos que nada tienen que ver con las hormonas.
El caso de la mujer que confundió el wasabi con aguacate y acabó con el 'corazón roto'
El síndrome del corazón roto o enfermedad de Takotsubo suele ocurrir por un estrés intenso.
La paradoja del vegetariano: más riesgo de ictus, pero menos riesgo de infarto
Las conclusiones se basan en el estudio de los hábitos de alimentación de más de 48.000 personas.
El extraño caso del hombre que se emborrachó comiendo carbohidratos
El microbioma intestinal tendría el potencial suficiente como para producir alcohol a partir de comidas altas en hidratos de carbono.
Éste es el extraño mal que fulmina a los corredores de maratón y causa daño permanente
El daño renal agudo y repentino supone un riesgo mayor que otros factores, como el aumento de la temperatura corporal.
El extraño caso de los 12 niños con autismo 'hijos' del mismo donante de semen
Una mujer descubre por casualidad que un mismo donante de esperma es el padre biológico de 12 hijos con autismo en EEUU.
El queso podría compensar el daño vascular provocado por la sal, según un estudio
Las dietas altas en sodio dañan los vasos sanguíneos. Sin embargo, un nuevo trabajo asegura que el queso y otros lácteos podrían compensar dichos daños.
Ésta es la dieta que alivia el dolor y mejora los síntomas de la artritis reumatoide
"Un simple cambio de menú pueda mejorar el dolor, hinchazón e inflamación asociado a la enfermedad", afirman los especialistas.
Éste es el riesgo de tomar paracetamol durante el embarazo
Un nuevo estudio relaciona la toma de este fármaco con diversos problemas en los futuros neonatos.
Confirmado: así alteran el cerebro las dietas ricas en grasa en cuestión de días
Estas alteraciones abocan al organismo a la obesidad mediante mecanismos neurológicos que van más allá de la mera ganancia de peso.
Así puedes saber la cantidad de alimentos que comes realmente usando sólo la mano
Calcular cuánto se consume de ciertas comidas es difícil si se está fuera de casa sin este truco.