Estos son los 5 mejores jamones ibéricos en lonchas del 'súper', según la OCU
La Organización de Consumidores y Usuarios ha analizado 33 muestras de jamón ibérico loncheado, de cebo y de bellota, que podemos encontrar en los...
Nutrición
¿Por qué la lechuga iceberg es la peor que puedes comprar en el supermercado?
Se trata de una de variedad de lechuga que, si se compara con la mayoría de ellas, sale perdiendo en proporción de nutrientes.
Leche ecológica de las vacas con nombre, las que dan más leche
José Manuel Vázquez, el ganadero de la primera ganadería Ecológica en España responde a un estudio de la Universidad de Newcastle queha demostrado que...
La invasión de las ensaladas de espinacas: ¿realmente son mejores que las de lechuga?
Las espinacas son una fuente importante de vitaminas y minerales, pero, además, contienen más fibra que la lechuga.
Preparado para paella de Mercadona: qué significa su inquietante 'letra pequeña'
La cadena de supermercados aclara la advertencia sobre efectos negativos en niños de uno de los colorantes que contiene.
Yogures triple cero: el sinsentido de pagar el doble por un alimento menos sano
Pese a que se promocionan como 0% en grasa, 0% en azúcares añadidos, y 0% en edulcorantes artificiales, no son mejores que los yogures naturales.
Las claves de la alerta por mercurio en el pescado: "Está aumentando de nuevo"
El consumo de determinados peces nunca será totalmente seguro; de hecho, el calentamiento global empeora la contaminación.
Éste es el mejor jamón ibérico en lonchas del supermercado, según la OCU
La OCU ha nombrado a un jamón de raza 50% ibérica como el mejor que se puede obtener en los supermercados.
Esto es lo que se adelgaza tras dejar de beber alcohol seis meses
Una joven estadounidense relata cuánto adelgazó tras suprimir el alcohol de su dieta tras un año de excesos.
Aceite de oliva virgen: el desconocido beneficio del producto emblema de España
Una investigación en ratones apunta que este alimento podría ayudar a preservar la memoria y a proteger el cerebro contra la enfermedad de Alzheimer.
Alerta alimentaria: Sanidad pide que no se consuman estos bizcochos del súper
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria avisa de la presencia de avellana, soja y leche no declaradas en varios productos de bollería.
Éstas son las siete claves para no engordar estas Navidades
Es recomendable evaluar si necesitamos cambiar nuestros hábitos alimentarios. En Navidad, podremos coger de 2 a 5 kilos y sumarlos a los que ya nos sobran.
Yogur: las cuatro falsas creencias más extendidas de un alimento con fama de saludable
Ni todas las variedades de yogur son igual de saludables ni todo lo que puedes encontrar en el supermercado y que se parece a este lácteo es realmente...
Los cinco trucos para no arruinar tu dieta cuando comes de menú
A menudo, comer en un restaurante supone ingerir una cantidad de calorías superior a la de una comida en casa. Existen algunas estrategias para no...
Alerta alimentaria: Sanidad pide que no se consuma este popular fiambre de cerdo
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria avisa de la presencia de trazas de soja no declarada en varios lotes de un producto comercializado por...
No, no debes eliminar las grasas de tu dieta si quieres adelgazar: estas son las razones
No todas las grasas son malas, hay algunas imprescindibles para nuestra salud,porque nos ayudan entre otras cosas a reducir el colesterol malo.
Por qué los tomates de ahora volverán a saber como los de antes
Un vídeo de una tecnóloga de alimentos explica que esta falta de sabor no influye a su valor nutritivo.
Dieta: las ventajas de comer algas, el organismo marino que ayuda a adelgazar
Las algas contienen nutrientes y minerales y sirven para aumentar la ingesta de vitaminas y minerales.
Investigadores encuentran daños cerebrales en adolescentes obesos que les hacen seguir comiendo
Aunque la obesidad se asocia principalmente con el aumento de peso, estudios recientes sugieren que la enfermedad desencadena inflamación en el sistema...
La cruzada de los dietistas nutricionistas para ser incluidos en la sanidad gratuita
Aunque algunos hospitales cuentan con esta figura, no se puede acudir al ambulatorio en busca de ayuda especializada para comer mejor.
Ricardo Moure: "No entiendo que no haya una asignatura de salud en las escuelas"
"El obeso no adelgaza porque siempre tiene hambre" / "La obesidad altera ciertos circuitos relacionados con la saciedad" / "Lo más importante es la...
Esta es la desagradable sorpresa que puedes encontrar en los higos que coges en el campo
Los higos existen por un tipo concreto de avispa que sacrifica su vida en favor de la supervivencia de la especie al completo.
No, los quesitos no son realmente queso: así es cómo se elaboran
El problema de estos quesos ultraprocesados es que contienen pocos ingredientes saludables y muchos de relleno.
¿Puede el ginseng ayudar a combatir la obesidad? El polémico estudio que lo afirma
Un nuevo trabajo realizado en ratones afirma que esta planta podría estimular la producción de grasa parda, involucrada en una eficiente quema de calorías.
Así afecta la alerta por mercurio en el pescado a los menús de los colegios
Las nuevas recomendaciones de consumo para niños son más restrictivas con algunas especies pero más permisivas de lo esperado con otras.
La razón definitiva para comer legumbres: así protegen contra la muerte más común
Las enfermedades cardiovasculares, primera causa de muerte en el mundo, se ven reducidas con una dieta rica en legumbres.
Alerta alimentaria: las autoridades retiran todos los quesos de una marca por listeria
Se trata de quesos curados elaborados en 2019 a partir de leche cruda de oveja de laquesería y marca Berroeta SC.
La dieta vegetariana no mata a los niños: así se realiza con salud
Las muertes de niños que siguen dietas vegetarianas se deben a no consultar a profesionales médicos.
Éstas son las mejores dietas para cuidar el oído y evitar perder audición
La pérdida de oído ligada a la edad se puede prevenir o retrasar con determinados nutrientes que aportan las dietas más saludables.
Alerta alimentaria: Sanidad pide que no se consuman estos 32 productos vegetarianos
La Agencia Española de Consumo detecta mostaza no declarada en más de una treintena de preparados vegetales distribuidos por toda España.