Así se adelgaza con éxito: diferencias entre tener que perder tres o 12 kilos
El problema de la obesidad es más difícil de abordar cuando el peso se va acumulando progresivamente con los años.
Nutrición
Tres alimentos que fueron considerados buenos para la salud y ahora no lo son
Distintas investigaciones han demostrado que estos alimentos, que todo el mundo asocia con distintos beneficios, pueden llegar a perjudicar tu salud.
Éstos son los seis alimentos más ricos en zinc: imprescindibles en tu dieta
Es uno de los minerales fundamentales para la vida, necesario para la regeneración de los tejidos celulares y para la síntesis del ADN.
Gripe: estos son los alimentos que debes consumir y evitar si te contagias
Una de las enfermedades más comunes no tiene cura y la vacuna no siempre funciona, pero la alimentación puede ayudar a pasarla.
Éstos son los 8 alimentos con más vitamina A: por qué debes comerlos más a menudo
Esta vitamina está relacionada con la buena visión o la salud de la piel, el cabello y las uñas.
Crudas o cocidas: esta es la mejor manera que comer verduras
La mayoría de verduras se toman cocinadas, pero se ha demostrado que existen algunas que son más beneficiosas cuando se comen crudas.
Éstas son las razones por las que no tienes que ponerte a dieta a la vez que un amigo
Aunque se suele recomendar como técnica de apoyo moral, un estudio desmonta esta estrategia.
El queso podría compensar el daño vascular provocado por la sal, según un estudio
Las dietas altas en sodio dañan los vasos sanguíneos. Sin embargo, un nuevo trabajo asegura que el queso y otros lácteos podrían compensar dichos daños.
El anuncio que reabre la polémica sobre la leche: ¿es recomendable para los humanos?
Cuando parecía que la gente volvía a consumir leche con tranquilidad, aparece un anuncio que vuelve a ponerla en cuestión.
Ésta es la temperatura más segura para conservar los alimentos en tu nevera
La Agencia Española de Seguridad alimentaria recomienda que nuestro frigorífico esté siempre a una temperatura mínima de 5ºC.
Estos son los únicos yogures que deben consumir las personas con diabetes
Algunas variedades de este lácteo son beneficiosos para los enfermos de diabetes.
Cinco alimentos que provocan estreñimiento
Para evitar el estreñimiento es importante dar importancia a los alimentos con una buena proporción de fibra y aumentar la cantidad de agua que bebemos...
Mercadona: el bulo de la pechuga de pavo que han compartido miles de personas
Una publicación de Facebook compartida más de 19.000 veces desliza que el producto del conocido supermercado español no es seguro.
Los beneficios de una dieta vegana a corto plazo: del adelgazamiento a la salud
Una alimentación de base vegetal se relaciona con una rápida mejora de indicadores saludables, así como con la pérdida de peso.
Ésta es la dieta que alivia el dolor y mejora los síntomas de la artritis reumatoide
"Un simple cambio de menú pueda mejorar el dolor, hinchazón e inflamación asociado a la enfermedad", afirman los especialistas.
Sanidad alerta de un "complemento alimentario natural" fraudulento y ordena retirarlo
El producto contiene en secreto fármacos contra la disfunción eréctil que ponen en peligro a personas con problemas cardíacos.
La gran estafa de la 'dieta paleolítica': ni es más natural ni es más sana
Nuestros antepasados no comían mucha carne y nada de legumbres y lácteos: los arqueólogos desmontan los mitos.
Éste es el error que nunca debes cometer al seguir una dieta baja en calorías
La clave está en la grasa que se acumula en la médula ósea y cómo afecta a la fragilidad o densidad de los huesos.
Dime de qué color es la fruta y la verdura que tomas y te diré qué beneficios tiene
Muy pocas veces nos paramos a contemplar el colorido de nuestros platos, sobre todo cuando la comida que vemos nos gusta.
Confirmado: así alteran el cerebro las dietas ricas en grasa en cuestión de días
Estas alteraciones abocan al organismo a la obesidad mediante mecanismos neurológicos que van más allá de la mera ganancia de peso.
Éste es el truco infalible para que los niños coman verdura sin quejarse
La aceptación de los más pequeños para comer vegetales mejora si se les sirven de forma variada y continuada.
Estos son los cinco alimentos con más vitamina E
La vitamina E es un nutriente clave para la salud y que se encuentra en una amplia variedad de alimentos y suplementos.
Así puedes saber la cantidad de alimentos que comes realmente usando sólo la mano
Calcular cuánto se consume de ciertas comidas es difícil si se está fuera de casa sin este truco.
Éste es el último beneficio para la salud de consumir champiñones
Un estudio multitudinario observa una relación inversa entre el consumo de champiñones y el riesgo de cáncer de próstata.
Ocho alimentos que fueron considerados malos para la salud y ahora sabemos que son buenos
Existen multitud de alimentos culpados de diversos males para la salud, pero la culpa no es siempre de la materia prima.
De la carne mechada a los torreznos: seis formas insanas de preparar carne y sus derivados
Aunque estas semanas solo se habla de la carne mechada por el brote de listeriosis, la realidad es que esta forma de preparar la carne es típica en...
Ni combate el estrés ni es adictivo: adiós a los mitos sobre el chocolate más extendidos
La comida no ha de usarse como un medicamento, ni siquiera con la excusa de darse un capricho en un mal momento.
El peligro de comer solo carne magra: inanición cunicular, el hambre que puede matar
La también llamada "hambre del conejo" lleva a quienes la sufren a comer carne sin parar, sin recuperar energía e intoxicándose con el proceso.
Así se convierte el cacao en chocolate: claves para conseguir el mejor de todos
El procesado del cacao tras su cosecha tiene una elevada importancia en su sabor final.
¿Y si los alimentos y la leche cruda estuvieran detrás del aumento de listeriosis en Europa?
Un profesor de la Facultad de Veterinaria de la Universidad CEU Cardenal Herrera de Valencia apunta a esta posible causa.
Cinco tipos de queso ordenados de más a menos saludables
Los quesos son uno de los alimentos que se han demonizado de manera injusta por su cantidad de grasas. Sin embargo, no todos son malos.
Éstos son los suplementos nutricionales que pueden beneficiar a la salud mental
Una revisión a nivel mundial identifica qué suplementación nutricional es efectiva para tratar determinados trastornos mentales.
Esta es la pizza vegana congelada que arrasa en Mercadona
La empresa española está sacando nuevos productos destinados a veganos y la pizza no es una excepción.
El lado oscuro de la comida rápida vegetariana: ¿más sana que sus versiones con carne?
Las cadenas de comida rápida se lanzan a un mercado prometedor para los que no consumen carne.
Estos son los alimentos que provocan más atragantamientos
La Sociedad Española Neumología y Cirugía Torácica (SEPAR) alerta sobre dos alimentos habitualmente consumidos.
Por qué engordas más con la edad aunque comas lo mismo y vayas más al gimnasio
La capacidad de nuestro cuerpo para metabolizar el tejido graso se deteriora a medida que el organismo envejece.
Nueces, el alimento imprescindible: ocho motivos para comerlas con frecuencia
Su valor nutricional y sus beneficios para la salud son tan elevados que comerlas solo como aderezo de repostería y postres es un error.
Cinco alimentos que ayudan a vivir más y mejor
Son productos habituales en nuestra dieta, ricos en un compuesto poco conocido, pero muy beneficioso para la salud.
Éstas son las únicas comidas que puedes tomar antes de dormir sin miedo a engordar
Algunos alimentos pueden consumirse después de una jornada de actividad sin que alteren el metabolismo graso por la noche.
Éstos son los alimentos que tienen prebióticos y probióticos: imprescindibles en tu dieta
Unos aportan microorganismos saludables a tu flora intestinal, otros fomentan su crecimiento, y ambos son indispensables para la calidad de vida.
El peligro de la tabla de cortar: por qué nunca debes tener sólo una en tu cocina
Las bacterias pueden sobrevivir en la superficie y contaminar alimentos que no se van a cocinar a altas temperaturas, con lo que las ingeriremos.
Éste es el controvertido estudio que afirma que la comida inglesa es la más sana
La clave está en el barómetro nutricional escogido para comparar, y el hecho de que solo analizaron productos procesados.
La trampa del aceite de oliva virgen extra: qué saber para evitar engaños en el 'súper'
Hay cuatro variedades y las diferencias de calidad pueden ser escasas entre categorías aunque se vendan a un precio considerablemente mayor.
Estos son los cinco cereales con más azúcar del 'súper'
Muchos de estos productos suelen promocionarse como un desayuno equilibrado perfecto para los niños.
Los peligros de beber agua en el avión: tres claves para evitar cualquier riesgo
En el año 2012 el gobierno estadounidense legisló sobre las reglas que debe seguir el agua potable dentro de las aeronaves.