La brandada de bacalao es muy versátil y la podemos utilizar en múltiples elaboraciones, servida fría como un paté o caliente y gratinada sobre una tosta.
Disfrutarás de lo lindo con esta sabrosa receta de bacalao gratinado en la que una joya gastronómica como es el Skrei se corona con una muselina de pesto
Receta fácil con explicación detallada y fotografías de los pasos a seguir para hacer unas deliciosas galletas de espelta, almendra, naranja y chocolate.