El Mercado Central de Alicante en estas Navidades.

El Mercado Central de Alicante en estas Navidades. M.H.

Gastronomía

Los mercados de Alicante aumentan las ventas el 10 % en 2024 y aspiran a más en 2025 con la Capital Gastronómica

El Ayuntamiento presume de los datos y el galardón conseguido por las campañas realizadas en los cuatro espacios municipales.

Más información: Los mercados de Alicante, ganadores de un premio nacional al mejor proyecto de sostenibilidad

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El 2024 se despide de los cuatro mercados municipales de la ciudad de Alicante dejando un aumento en ventas del 10 %. Un año en el que también sus campañas de promoción han conseguido un galardón nacional. Ahora esperan que el 2025 llegue con más alegrías con la capitalidad española de la gastronomía.

Este es el resultado del repaso que hace la Concejalía de Comercio y Mercado del Ayuntamiento de Alicante a través de un comunicado este lunes. En él la concejala Lidia López y el presidente de la asociación de comerciantes, Paco Alemañ, califican de resultados muy positivos este cierre anual.  

López se siente "muy orgullosa" de lo que consideran grandes logros. Así destaca que "nuestros mercados cuentan con un modelo de gestión que ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos, modernizar las infraestructuras, aumentar su oferta e incrementar sus ventas".

Eso le ha permitido recordar las seis campañas de dinamización comercial impulsadas con la de Navidad, los dos Mercat Fest, los Cabassets, el Rasca del Mercat y las campañas de concienciación sostenibles.

A ello suman que ahora cuentan con el servicio de 125 carros de la compra gratuitos para facilitar la movilidad entre los puestos de venta. Por último, destaca que se lanzó el Bono Consumo.

Y entre esos logros brilla en particular un galardón estatal que otorga la confederación de mercados tradicionales Metrae al mejor proyecto de sostenibilidad colectiva. Con él premiaron la campaña El Rasca del Mercat que animaba reducir el uso de bolsas de plástico promocionando la utilización de los tradicionales cabassets.

López resalta la labor de su departamento y de los comerciantes: "El crecimiento de los mercados es fruto de un trabajo constante, de la firme apuesta por modernizar e invertir para mejorarlos, impulsando campañas de dinamización, ofreciendo subvenciones y poniendo en marcha los Bonos Comercio que también han ayudado a atraer más clientes".

Así recuerda que este 2025 se ha otorgado una subvención municipal de más de 25.000 euros a la asociación de los mercados. Con ella se impulsan acciones de promoción que favorezcan su reactivación y dinamización.

El presidente de la asociación de Comerciantes de los Mercados, Paco Alemañ, considera que "se cierra un buen año". "Estamos muy satisfechos de los resultados y del trabajo que hemos hecho todos juntos los cuatro mercados para continuar creciendo e incentivando las ventas y vamos a seguir en esta línea".

¿Y el 2025?

López avanza que el Ayuntamiento "va a seguir apoyando los mercados con mayores inversiones, mejoras y la modernización de estos espacios municipales, y se continuará trabajando para impulsar las reformas de los mercados de Babel y Benalúa".

En estos primeros meses del año está previsto ejecutar la reforma y acondicionamiento de los aseos del Mercado Central municipal de Abastos.

Esto será posible con una inversión de 60.000 euros y un plazo de ejecución de dos meses que incluye la creación de un nuevo aseo accesible para personas de movilidad reducida en la planta del sótano y mejora de los existentes.

Capital Española

Y si hay un evento en el que este 2025 ya tienen puesto el foco es en la capitalidad española de la gastronomía que se estrenará este mismo jueves en Fitur. Para ello aseguran que cuentan con un amplio programa de actividades.

La intención de la Concejalía es que los cuatro mercados municipales (Central, Babel, Benalúa y Carolinas) sean "protagonistas" gracias a su variada oferta gastronómica con la apertura de nuevos bares y restaurantes. Estos ya atraen en gran cantidad a turistas y alicantinos como se puede comprobar diariamente y más los sábados.

López, también responsable de Hostelería, recuerda que "es una oportunidad muy importante para poner en valor nuestra gastronomía única y de excelencia, los productos locales de sus mercados y comercios, y la calidad de la cocina alicantina singular que se sirve con tanto cariño y profesionalidad en nuestros restaurantes".